新型ついに上陸

新型インフルエンザがついに日本上陸しましたね。

やはり感染するのは若年層なんですね・・・

一応自分も若年層なんでうつらないよう予防策をしっかりとって今後過ごしてかなきゃ


引用記事：新型インフルエンザ

食の取り扱いの始まりは・・・

食事に限らず色々な所で必要なことですね。
色々な予防の基礎で重要な手洗いは。

そんな手洗いはやはり重要だということが医学的にも証明されたといいましょうか。
今世間的には新型インフルエンザが猛威をふるっています。

この機械に手洗いの重要性を理解し実践して病気を未然に防いでいきたいですね。


記事元：手洗いは１５秒が理想

連日ノロウィルスのほうこく

本当毎日落ち着くまもなくノロウィルスの報告が舞い込んできます。

今回は個人経営のお店でしょうかノロウィルスが発生してしまいましたね。

飲食店ですから、不特定の人間が行き来するのでお店の取り扱う食材からなのかわかりませんが

そう考えると一同を介する食事会は怖いことではあると思い始めてきましたね

いったい今年は何時ごろまでノロウィルスの被害が続くのでしょうか？？？いい加減落ち着いてほしいですね。

記事元：ノロウィルス

やっと本腰なのか？

ノロウィルスの発生感染の報告が後を絶たない毎日ですね

時期的にはもう落ち着いて発生はなくなってくる時期にもかかわらず本当に
毎日ノロウィルス被害の報告がされています。特に高齢者施設利用者が感染し

死にいたるケースもあるようです。特に今年はたちが悪く多いのでついに
厚生労働省が動いたようです。

おそらく今年はもう夏に向けてドンドンノロウィルスは落ち着いてくるでしょうが
今年の１０月あたりからまたしっかりとした予防対策を行っていってもらいですね。



引用記事：ノロウィルス

またノロウィルスですか・・・

本当に毎日のように報告がありますねノロウィルス
今回は高齢者施設で集団食中毒発生です。

原因食材はなんだったんでしょうか・・・

３０人あまりとのことですが、全員快方の向かっているようです。

高齢者であるとノロウィルスで死にいたる場合もあるようです。

とにかく原因究明と再発防止を徹底していただきたいものですね。

記事元：　ノロウィルス

とんでもないノロウィルスの恐怖

ノロウィルスは二枚貝などから多く検出されるので、生食の禁止などをして対応予防している
とおもいますのが、この二枚貝がやはり猛威をふるっているみたいです。

なんと、輸入の魚介類からノロウィルスが検出されました。
特にベトナム産のハマグリが汚染率が高く次に中国産の魚介類から検出されています。


85度以上1分間の加熱を心がけてくださいとのことですが・・・・
魚介類とくに貝類は本当に避けて食べない方向の方が絶対いいと思います。


とにかくノロウィルスは健康保菌者による菌の振りまきが怖いですからね。


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引用記事：ノロウィルス

まだまだノロウィルス

まだまだノロウィルス対策が必要なようですね（汗

１２月過ぎて一気に減るだなんていって、もう５月ですよね。
けど、まだ毎日のように全国でノロウィルスの発生、被害の報告がされてますね。

今年は特に厳しくそしてねちっこいですね。
そんななか分りやすいマニュアルがありましたので紹介します。


＞＞＞　
防ごうノロウィルス


手洗い方法や嘔吐してしまったときの対応方法など
誰でも見てすぐ分るようになってますので調理場の壁などに貼っておいたり
現場に一冊置いておくのもよいかもしれませんね。