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集団調理に関する注意情報館
集団調理など特に食に関するお仕事に携わる方々に知っておいて欲しい情報をお届けします
2009年5月21日木曜日
2例目です
二例目です。新型インフルエンザがついに23区内に入ってきました
目黒区の在住の30代の女性、サンフランシスコ帰国後、新型インフルエンザが検出されたそうです。
一挙に広まっていくのでしょうか・・・・
学校保育園など休校休園することが本当に起こってしまいそうですね。
調理従事者は学校側や顧客先の対応を見てそれに準じた対応をして
従業員がうつらないように手洗いやうがいを徹底的にして予防に努めましょう
記事元:
新型インフルエンザ
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