2009年7月26日日曜日

新型インフルエンザ対策

新型インフルエンザって今ではなんか余り聞かなくなったし皆びびらなくなりましたよね。

しかもボチボチと新型インフルエンザ感染の報告がメディアを通していていますが、
世間は反応薄いですよねしかも、秋口にはもっと危険な新型インフルエンザがやってくるらしい

そんなのが分っているのならなんとか先に対応策を講じねばってことで
なんか三洋が新型インフルエンザにきく、加湿器的なものを開発したというか
製品にして、機能としてつけていたものが新型インフルエンザに効果があることを発表してました

大勢が一同にかえす所には置いて欲しいですね一台がかなり高額なので一家に一台的な感じにはできないでしょうが、色んな公共施設などに標準装備して欲しいものですね。


記事元:ウィルスウォッシャー

2009年7月5日日曜日

中華料理屋が衛生的な部分で指導を受ける

今回はどうやら中華料理屋だけにスポットをあてて話しがあったようだが
中華料理屋の衛生面がなってなく営業停止が多発したそうです。

というかこれは飲食業界にはかなり当てはまる部分があるのではないかと思う。

特に食材はかなり適当な管理をしているのが町を歩いていてよく目にする。
定食屋なんて納品した野菜をダンボールごと人が行きかうような通路に直置きしたり
勝手口付近に積み重ねられたダンボールにはいった野菜

思いっきり直射日光あびてるんですけど・・・・

衛生的というのが大前提でその食事が食品がおいしいといえることをもう一度理解してもらいたいですね。

2009年6月30日火曜日

宇都宮でノロウィルス

ノロウィルスが未だにまんえいしています。

小学校ですね。感染経路はどこなんだろう。
早めの対応と処置をしないとまたこんななってしまいます。

給食からだったらショックですね。


記事引用: 集団感染

2009年6月29日月曜日

脅威のインフルエンザ

若干緩和されたかと思いきやまた発生しました新型インフルエンザ
病院で5人の看護婦さんが感染してしまいました。


病院だと、やはり感染率が高くなってしまうのでしょうか・・・・
治療する側が感染してしまうとなんだか・・・


早急に感染ルートを特定してなんとか処置してもらいたいですね。


新型インフルエンザ

2009年5月25日月曜日

給食間に合わない

新型インフルエンザの影響で色々なところに被害はでてますね。

人的被害そして流通ですね。今回は学校給食の食材調達困難で給食が間に合わない・・・・

また、食材が届いても施設の消毒などなどで中々安全な状態で食事提供が難しい状況。

今回学校側の理解と協力あり、弁当給食などで対応したようですね。

これからドンドン増えていくであろう新型インフルエンザとその被害
思わぬところで起きてしまいそうで、予防策も間々ならに状態ですが
焦らず対応していきたい所です。


記事元:給食間に合わない

2009年5月21日木曜日

2例目です

二例目です。新型インフルエンザがついに23区内に入ってきました
目黒区の在住の30代の女性、サンフランシスコ帰国後、新型インフルエンザが検出されたそうです。

一挙に広まっていくのでしょうか・・・・
学校保育園など休校休園することが本当に起こってしまいそうですね。

調理従事者は学校側や顧客先の対応を見てそれに準じた対応をして
従業員がうつらないように手洗いやうがいを徹底的にして予防に努めましょう



記事元:新型インフルエンザ

2009年5月20日水曜日

新型インフルエンザがピックアップされてますが・・・

まだまだ落ち着きのないノロウィルスですね。

毎日のように発生が報告されています。

今回は大阪の保育園ですね。

新型インフルエンザもそうですが、うがい手洗いが大変重要となってきますので
しっかりとした予防対策を施し常に健康を維持していきましょう。

記事元:ノロウィルス