2009年7月26日日曜日

新型インフルエンザ対策

新型インフルエンザって今ではなんか余り聞かなくなったし皆びびらなくなりましたよね。

しかもボチボチと新型インフルエンザ感染の報告がメディアを通していていますが、
世間は反応薄いですよねしかも、秋口にはもっと危険な新型インフルエンザがやってくるらしい

そんなのが分っているのならなんとか先に対応策を講じねばってことで
なんか三洋が新型インフルエンザにきく、加湿器的なものを開発したというか
製品にして、機能としてつけていたものが新型インフルエンザに効果があることを発表してました

大勢が一同にかえす所には置いて欲しいですね一台がかなり高額なので一家に一台的な感じにはできないでしょうが、色んな公共施設などに標準装備して欲しいものですね。


記事元:ウィルスウォッシャー

2009年7月5日日曜日

中華料理屋が衛生的な部分で指導を受ける

今回はどうやら中華料理屋だけにスポットをあてて話しがあったようだが
中華料理屋の衛生面がなってなく営業停止が多発したそうです。

というかこれは飲食業界にはかなり当てはまる部分があるのではないかと思う。

特に食材はかなり適当な管理をしているのが町を歩いていてよく目にする。
定食屋なんて納品した野菜をダンボールごと人が行きかうような通路に直置きしたり
勝手口付近に積み重ねられたダンボールにはいった野菜

思いっきり直射日光あびてるんですけど・・・・

衛生的というのが大前提でその食事が食品がおいしいといえることをもう一度理解してもらいたいですね。